♦ 1 litre süt
♦ 1 su bardağı şeker
♦ 6 yemek kaşığı pirinç unu
♦ 3 yemek kaşığı nişasta
♦ Üzeri için:
♦ Muz
♦ Toz antepfıstığı
♦ Mutfak robotunda çekilerek püre haline getirilir.
♦ Bir tencereye süt, şeker, nişaşta ve pirinç unu alınarak soğuk olarak bütünleşene kadar karıştırılır.
♦ Bu karışıma Trabzon hurması püresi eklenir ve karıştırılır.
♦ Tencere ateşe oturtulur, sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir.
♦ Kaselere pay edilerek soğumaya bırakılır.
♦ Muhallebilerin sıcaklığı gidince buzdolabına kaldırılır.
♦ Servis sırasında muhallebilerin üzeri muz dilimi ve toz antepfıstığı ile süslenerek servis yapılır.
31.Mar.2025 tarihinde yayınlandı 116 defa bakıldı.