♦ 2 su bardağı ev eriştesi
♦
1,5 yemek kaşığı tereyağı
|
♦ Erişte bir tenecereye alınarak üzerini örtecek kadar su koyulur ve kaynamaya bırakılır.
♦
Erişteler pişince fazla suyu süzülür.
♦
Üzerine tereyağı eklener. Tereyağı eriyinceye kadar iyice karıştırılır.
♦
Sıcak olarak servise sunulur.
|