♦ Yarım su bardağı ılık su
♦ Yarım su bardağı sıvı yağ
♦ 1 tatlı kaşığı tuz
♦ 2 yemek kaşığı şeker
♦ 1 paket toz maya
♦ Alabildiği kadar un
♦ Arası için:
♦ Peynir
♦ Üzeri için:
♦ Yumurta sarısı
♦ Mayalanan hamurdan mandalinadan biraz büyük bezeler yapılır. Her beze oval açılır.
♦ Hamurun uzun kenarına ufalanmış peynir konur, bir tur sarılır, sarılmayan kısıma boylu boyunca bıçakla paralel kesikler açılır. Sonuna kadar sarılarak çubuk yapılır.
♦ Hazırlanan çubuk da kendi etrafında sarılarak gül böreği gibi yapılır, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
♦ Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. 190 derece fırında pişirilir
27.Mar.2018 tarihinde yayınlandı 1892 defa bakıldı.