♦ 4 diş sarımsak
♦ 2 yemek kaşığı sıvı yağ
♦ 1 çay kaşığı tuz
♦ 1 tatlı toz maya
♦ Su
♦ Üzeri için:
♦ 4 diş sarımsak
♦ 1 tatlı kaşığı pul biber
♦ 1 tatlı kaşığı nane
♦ 1 tatlı kaşığı kekik
♦ 3 yemek kaşığı sıvı yağ
♦ 4 yemek kaşığı su
♦ Üzerine ezilmiş sarımsaklar, sıvı yağ ve tuz katılarak su ilavesi ile yumuşak bir hamur yoğurulur. Üzeri kapatılarak yarım saat dinlendirilir.
♦ Hamurdan ceviz kadar parçalar alarak oklava ile çay tabağı büyülüğünde açılır. Kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
♦ Üzeri için bir kapta sarımsak ezilir, üzerine pul biber, nane, kekik, sıvı yağ ve su katılarak karıştırılır.
♦ Hazırlanan hamurların üzerine hazırlanan sos sürülür.
♦ Mini pideler 180 derece fırında pişirilir.
28.Apr.2017 tarihinde yayınlandı 2055 defa bakıldı.