♦ 3 küçük patates
♦
2 havuç
♦
3 adet salatalık turşusu
♦
1 kase mayonez
♦
1 kase bezelye konservesi
♦
1 çorba kaşığı yoğurt
♦
Yarım limonun suyu
|
♦ Patates ve havuçlar kabukları ile birlikte bir tencereye alınarak yumuşayıncaya kadar haşlanır.
♦
Haşlanan patates ve havuçların kabukları soyularak zar büyüklüğünde küp küp doğranır, bir karıştırma kabına aktarılır.
♦
Salatalık turşuları da aynı büyüklükte doğranarak karıştırma kabına aktarılır.
♦
Bezelye konservesinin suyu süzülerek karıştırma kabına aktarılır, üzerine limon suyu ve tuz eklenir.
♦
Rus salatası bütünleşene kadar kaşık kaşık mayonez eklenir ve en son 1 kaşık yoğurt eklenerek iyice karıştırılır.
♦
Rus salatası servis tabağına alınar, süslenerek ikram edilir.
|