|
Renkli Biberli Mantar Garnitürü
|
♦ Yarım kg. mantar
♦
2 adet sarıbiber
♦
2 adet yeşil biber
♦
2 adet kırmızı biber
♦
1 büyük kuru soğan
♦
Kızartma yağı
|
♦ Biberler ince ince jülyen doğranır. Sağanlar yarım daire doğranır. Mantarlar yaprak doğranır. Tavaya sıvıyağ konur. Bütün malzeme beraberce ve diri kalacak şekilde kızartlır.
|
Not: Tavanın kapağı kapatılmamalı yoksa mantarlar sulanır.
 |
19.Apr.2015 tarihinde yayınlandı 3362 defa bakıldı.
|