İsmet Atabay'ın Yemek Tarifleri

Ana Sayfa |  Alfabetik |  Bölümler |  Malzemeler







Pelok (Şanlıurfa)
 ♦ 4 su bardağı su
 ♦ 1 su bardağı toz şeker
 ♦ 1 su bardağı un
 ♦ 1 tatlı kaşığı tereyağı
 ♦ 1 çay kaşığı zerdeçal
♦ Bütün malzemeler pişirme tenceresine eklenir, biraz karıştırılır.
♦ Tencere orta ateşe oturtulur, sürekli karıştırarak pişirilir.
♦ Karışım göz göz olunca ateşten alınarak kaselere pay edilir.
♦ Ilık ya da soğuk olarak servis edilir.


27.Dec.2024 tarihinde yayınlandı 274 defa bakıldı.