♦ 1 su bardağı sıvı yağ
♦ 1 su bardağı yoğurt
♦ 1 yumurta
♦ 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
♦ 1 yemek kaşığı süt
♦ 1 yemek kaşığı şeker
♦ 1 tatlı kaşığı tuz
♦ 2 paket kabartma tozu
♦ Alabildiği kadar un
♦ İçi için:
♦ Beyaz peynir
♦ Üzeri için:
♦ 1 yumurta
♦ Susam
♦ Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlanır, el ile kahve tabağı boyutunda açılır.
♦ Ortasına fındık kadar beyaz peynir konur. Üç kenarından ortaya doğru katlanarak üçgen şekli verilir.
♦ Bir yumurtanın beyazı ve sarısı ayrılır.
♦ Hazırlanan üçgenlerin yan tarafları yumurta beyazına sonra susama batırılarak, kağıt serilmiş tepsiye dizilir, üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
♦ 170 derece fırında pişirilir
08.Nov.2024 tarihinde yayınlandı 413 defa bakıldı.