♦ 1 çay bardağı sıvıyağ
♦ 1 yumurta
♦ 1 su bardağı yoğurt
♦ 5 çay kaşığı şeker
♦ 3 çay kaşığı tuz
♦ 1 paket kabartma tozu
♦ Alabildiği kadar un
♦ İçi için:
♦ Ezilmiş beyaz peynir
♦ Hamurdan ceviz kadar parçalar alınıp elle bardak ağzı büyüklüğünde açılır.
♦ ortasına bir miktar ezilmiş beyaz peynir konarak poğaça katlanır.
♦ Hazırlanan poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülür, sonra susam serpilerek tepsiye dizilir.
♦ 180 derece fırında kızaran kadar pişirilir.
13.Aug.2015 tarihinde yayınlandı 3567 defa bakıldı.