♦ Yarım tatlı kaşığı tuz
♦ 1 talı kaşığı şeker
♦ 1 paket toz maya
♦ Alabildiği kadar un
♦ Kızartmak için:
♦ Sıvı yağ
♦ Hamur mandalina kadar bezelere ayrılarak biraz un serpilmiş beze dizilir, üzeri aynı bezle kapatılır, biraz dinlendir, mayalanması beklenir.
♦ Mayalanan hamurlar bastırılarak yassıltılır, ortası parmakla delinir, ele alınarak delik dışarıya doğru genişletilir.
♦ Simit şekline getirilen hamurlar kızgın yağda kızartılır.
01.Mar.2018 tarihinde yayınlandı 4383 defa bakıldı.