♦ 1 litre süt
♦
Yarım paket krema
♦
1 su bardağı toz şeker
♦
1 çay bardağı un
♦
1 çay bardağı pirinç unu
♦
1 yumurta sarısı
♦
1 tatlı kaşığı tereyağı
♦
İçi için;
♦
1 paket yulaflı bisküvi
♦
2 adet muz
♦
3 adet kivi
♦
Süslemek için;
♦
Damla çikolata
♦
Antepfıstığı
|
♦ Süt, un, pirinç unu, yumurta sarısı, krema ve şeker bir tencereye konur, ateşe oturtulur ve aralıksız karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir.
♦
Ocaktan almaya yakın tereyağı eklenerek eriyinceye kadar karıştırılır, ocak kapatılır.
♦
Bu arada bisküviler rondodan geçirilir, muz ve kivi soyularak dilimlenir.
♦
Kaselerin dibine biraz bisküvi kırıntısı konur, üzerine hazırlanan muhallebiden bir miktar konur.
♦
Muhallebinin üzerine ve kasenin yan duvarlarına bir miktar meyva dilimleri konarak, tekrar muhallebi ve bisküvi kırıntları ile kase doldurulur.
♦
En üzerine meyve parçaları, damla çikolata ve antepfıstığı ile süslenir.
♦
Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edilir.
|