İsmet Atabay'ın Yemek Tarifleri

Ana Sayfa |  Alfabetik |  Bölümler |  Malzemeler







Kuruyemiş Kurabiyesi
 ♦ 125 gr. tereyağı
 ♦ 1 çay bardağı sıvıyağ
 ♦ 1 su bardağı nişasta
 ♦ Yarım su bardağı pudra şekeri
 ♦ Yarım su bardağı kıyılmış ceviz
 ♦ 1 çay bardağı kıyılmış antepfıstığı
 ♦ 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
 ♦ 1 yemek kaşığı sirke
 ♦ Alabildiği kadar un
♦ Tereyağı eritilerek karıştırma kabına alınır.
♦ Üzerine un hariç diğer malzemeler eklenerek karıştırılır.
♦ Karışıma un eklenerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurulur.
♦ Hamurdan cevizden küçük parçalar alınarak yuvarlanır.
♦ Yuvarlanan hamur topları yağlı kağıt serilmiş fırın yepsisine dizilir
♦ Tepsi 180 derece fırına verilerek pişirilir.


08.Jan.2017 tarihinde yayınlandı 2494 defa bakıldı.