♦ 1 yumurta
♦ Tuz
♦ 2 yemek kaşığı yoğurt
♦ İçi için:
♦ Yeşil biber
♦ Mantar
♦ Salam
♦ Bu arada hamur malzemesinden çok katı olmayan bir hamur hazırlanır, tavaya biraz yağ dökülerek hamurun tamamı tavaya aktarılarak iki taraflı pişirilir.
♦ Pişirilen hamurun üzerine iç malzemeler düzgünce yayılır, üzerine kaşar rendeleyip, tavanın kağpağı kapatlarak kaşar eriyene kadar tutulur, sıcak servis yapılır.
24.Sep.2015 tarihinde yayınlandı 2223 defa bakıldı.