♦ Ara kreması için:
♦ 400 gr süt
♦ 1 paket vanilya
♦ 1 kaşık tereyağı
♦ 1 çay bardağı toz şeker
♦ Yarım su bardağı mısır nişastası
♦ 1 yemek kaşığı un
♦ 1 yumurta sarısı
♦ Üzeri için:
♦ Krem şanti
♦ Damla çikolata
♦ 1 kg çilek
♦ Ara kreması için tereyağı ve vanilya hariç bütün malzeme bir tencereye alınır ateşe oturtulur. Muhallebi kıvamına gelince tereyağı katıp karıştırılır ateş kapatılınca da vanilya katıp karıştırılır.
♦ Hazırlanan kremanın yarısı pasta kekinin üzerine yayılır.
♦ Keramının üzere ikiye bölünmüş çilekler dizilir. Onun da üzerine kalan krema yayılır.
♦ Üzerine ikinci kat pasta keki konur ve 1 fincan sütle ıslatılır.
♦ Üzerine hazırlanan krem şanti sürülür. Krem şantinin üzerine çilekler dizilir ve damla çikolata serpilir.
♦ Biraz dinlendirildikten sonra srvise sunulur.
24.Apr.2016 tarihinde yayınlandı 2833 defa bakıldı.