♦ 1 küçük kuru soğan
♦ 2 sivri biber
♦ 2 yumurta
♦ Tuz
♦ Karabiber
♦ Sıvıyağ
♦ Kıyma yarım kavrulunca ince doğranmış biber ve soğan da eklenir, beraberce kavrulur.
♦ Tuz ve karabiber katılıp karıştırılır.
♦ Kıyma kavurmasının üzeri düzeltilip iki yanına oyuklar açılır.
♦ Oyuklara yumurtalar kırılır, tavanın kapağı kapatılır, yumurtalar istenilen kıvama gelene kadar pişirilir.
22.May.2017 tarihinde yayınlandı 2751 defa bakıldı.