♦ 4 adet kabak
♦ 1 adet kuru soğan
♦ 2 adet domates
♦ 1 yemek kaşığı salça
♦ Tuz
♦ Karabiber
♦ Kırmızı pul biber
♦ Kuru nane
♦ Kabuğu soyulup doğranmış domatesler de eklenir, üzerine doğranmış kabaklar, salça, yeteri kadar tuz, karabiber ve kırmızı pul biber eklenerek, birkaç dakika kavrulur.
♦ Üzerine 2-3 bardak sıcak su ilave edilerek kabaklar yumuşayana kadar pişirilir.
♦ Arzuya göre en son üzerine kuru nane serpilebilir.
13.Aug.2015 tarihinde yayınlandı 2356 defa bakıldı.