♦ 1 çay bardağı ılık süt
♦ 1 çay bardağı sıvı yağ
♦ 1 yumurta (sarısı üzerine)
♦ 1 tatlı kaşığı tuz
♦ 1 yemek kaşığı şeker
♦ 1 paket toz maya
♦ Alabildiği kadar un
♦ Arası için:
♦ Peynir
♦ Domates
♦ Biber
♦ Mayalanan hamur mandalina kadar bezelere ayrılır. Her beze küçük pasta tabağı kadar açılır, sağdan ve soldan bıçakla iki tarafından kesik atılır.
♦ Ortaya peynir, biber ve domates yerleştirilir, kesilen şeritler çapraz biçiminde üst üste kapatılır, ortası açık bırakılır.
♦ Üzerine yumurta sarısı sürülür. Kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
♦ 190 derece fırında pişirilir
27.Mar.2018 tarihinde yayınlandı 2468 defa bakıldı.