♦ 1 yumurta
♦
2,5 yemek kaşığı un
♦
2,5 su bardağı süt
♦
Yarım su bardağı şeker
♦
Karemel için:
♦
1,5 çay bardağı şeker
|
♦ Karemeli için; şekeri tavaya döküp ocağa alıyoruz, şeker eriyip sıvı hale gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz.
♦
Dört adet kasenin diplerine paylaştırıyoruz.
♦
Bir tencereye yumurtayı kırıp, un ve şekeri ilave edip karıştırıyoruz.
♦
Üzerine sütü ekleyip göz göz olana kadar pişiriyoruz.
♦
Ocağın altını kapatır kapatmaz altında karemel olan kaselere pay ediyoruz.
♦
Oda sıcaklığında soğutup buzdolabına kaldırıyoruz.
♦
Soğuduktan sonra servis tabaklarına ters çevirip, fıstıkla süsleyerek servis ediyoruz.
|