♦ 1 su bardağı süzme yoğurt
♦
2 diş sarımsak
♦
10 dal maydanoz
♦
1 tatlı kaşığı kuru nane
♦
1 yemek kaşığı sıvı yağ
♦
Tuz
|
♦ Süzme yoğurdu çukur bir kaba koyun.
♦
Biraz su ekleyerek iyice çırpın.
♦
2 diş sarımsağı tuzla birlikte havanda döverek yoğurda katın.
♦
Maydanozu da ince ince koyarak yoğurda katın
♦
Ocakta kuru naneyi sıvı yağda azıcık çevirip biraz soğuttuktan sonra yoğurda katın.
♦
Bütün malzemeyi iyice karıştırarak servis yapın.
|