♦ 1 su bardağı şeker
♦ 3 yemek kaşığı pirinç unu
♦ 1 yemek kaşığı un
♦ 1 yemek kaşığı nişasta
♦ Süslemek için:
♦ Fındık
♦ Fıstık
♦ Tencere ateşe alınır, sürekli karıştırılarak göz göz olana kadar pişirilir, ateşten alınır.
♦ Isıya dayanaklı kaplara bölüştürülür.
♦ Biraz soğuduktan sonra, muhallebi kaseleri bir fırın tepsisine dizilir.
♦ Tepsi fırına verilir, ızgara pozisyonunda muhallebilerin üzeri kızarana kadar pişirilir.
♦ Fırından çıktıktan sonra üzeri fındık ve fıstıkla süslenir.
19.Feb.2018 tarihinde yayınlandı 2948 defa bakıldı.