Çarşı Fırınında Kaşarlı Pide
|
♦ 300 gram kaşar peyniri
♦
6 adet yumurta
|
♦ Kaşar peyniri rendenin iri tarafı ile rendelenerek bir karıştırma kabına alınır. Üzerine 6 yumurta kırılır.
♦
Yumurtalar ve kaşar peyniri bütünleşinceye kadar karıştırılır.
♦
Homojen bir karışım elde edilince çarşı fırınına gönderilir.
♦
Fırıncıdan eldeki malzemeye göre 5 adet açık pide çıkartması istenir.
♦
Pideler fırından çıkar çıkmaz eve getirilerek soğutmadan servise sunulur.
|
Not: Pideler odun ateşi ile hem daha lezzetli, hem daha çabuk hem de daha ekonomik pişecektir.
 |

28.Dec.2015 tarihinde yayınlandı 3187 defa bakıldı.
|