♦ 1 adet kuru soğan
♦ 1 yumurta
♦ 10-15 dal maydanoz
♦ 1 tatlı kaşığı kuru nane
♦ 1 tatlı kaşığı domates salçası
♦ 2 yemek kaşığı un
♦ Kıvamını ayarlayana kadar galeta unu
♦ Tuz
♦ Karabiber
♦ Kızartmak için sıvıyağ
♦ Üzerine soğan rendelenir, yumurta kırılır, maydanoz kıyılır, tuz, karabiber, kuru nane, salça ve un eklenerek yoğurulur.
♦ Galeta unu eklenerek kıvamı ayarlanır.
♦ Hazırlanan köfteler yuvarlanarak şekil verilir. Altı üstü iyice una bulanarak kızgın yağda kızartılır.
10.Jun.2016 tarihinde yayınlandı 2184 defa bakıldı.