İsmet Atabay'ın Yemek Tarifleri

Ana Sayfa |  Alfabetik |  Bölümler |  Malzemeler







Baharatlı Kruton
 ♦ 200 gr. bayat ekmek
 ♦ 4 yemek kaşığı sıvı yağ
 ♦ 3 diş sarımsak
 ♦ Yarım çay kaşığı nane
 ♦ Yarım çay kaşığı kırmızı biber
 ♦ Yarım çay kaşığı kekik
 ♦ Yarım çay kaşığı karabiber
♦ Ekmekler küp küp doğranır.
♦ Bir kaseye yağ alınır, döğülmüş sarımsak ve baharatlar ilave edilip karıştırılır.
♦ Hazırlanan karışım ekmeklerin üzerine ilave edilerek iyice yedirilir.
♦ Ekmekler teflon tavada kızartılır.
♦ Çorba ve salatalarda sıcak olarak servis yapılır.


01.Nov.2016 tarihinde yayınlandı 2242 defa bakıldı.