♦ 200 gr. bayat ekmek
♦
4 yemek kaşığı sıvı yağ
♦
3 diş sarımsak
♦
Yarım çay kaşığı nane
♦
Yarım çay kaşığı kırmızı biber
♦
Yarım çay kaşığı kekik
♦
Yarım çay kaşığı karabiber
|
♦ Ekmekler küp küp doğranır.
♦
Bir kaseye yağ alınır, döğülmüş sarımsak ve baharatlar ilave edilip karıştırılır.
♦
Hazırlanan karışım ekmeklerin üzerine ilave edilerek iyice yedirilir.
♦
Ekmekler teflon tavada kızartılır.
♦
Çorba ve salatalarda sıcak olarak servis yapılır.
|