♦ 1 çay bardağı çekilmiş ekmek içi
♦ 1 yumurta
♦ 1 kuru soğan
♦ 1 tatlı kaşığı salça
♦ 1 çay kaşığı pul biber
♦ 4-5 adet sarımsak
♦ Garnitürü:
♦ 20 adet küçük kuru soğan
♦ 20 adet kiraz domates
♦ 4-5 adet köy biberi
♦ 10 diş sarımsak
♦ Elde şekil verilerek yağlanmış terpsiye dizilir, kötelerin aralarına ve çevresine, soğan, sarımsak, domates ve biberler serpilerek tepsi 200 derecelik fırına verilir.
♦ Yaklaşık 40-45 dakika pişirilerek servise alınır.
27.Nov.2014 tarihinde yayınlandı 3814 defa bakıldı.