♦ 1 dolu yemek kaşığı acı biber salçası
♦ 2 diş sarımsak
♦ 2 yemek kaşığı sıvı yağ
♦ 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
♦ 1 tatlı kaşığı toz biber
♦ 2 tatlı kaşığı kimyon
♦ Tuz
♦ 1 çay kaşığı karabiber
♦ Üzerine rendelenmiş sarımsak, pul biber, toz biber, kimyon. tuz ve karabiber eklenir.
♦ Biraz çevrilir, üzerine çok az su eklenir.
♦ Biraz çekince ocaktan alınır, soğutulur.
♦ Köftelerin yanında servis edilir.
30.Dec.2024 tarihinde yayınlandı 277 defa bakıldı.