♦ 1 kuru soğan
♦ 2 patates
♦ 2 adet havuç
♦ 1 fincan bezelye
♦ 1 su bardağı portakal suyu
♦ 1 limonun suyu
♦ 1 fincan zeytinyağı
♦ 3 kesme şeker
♦ 1 yemek kaşığı un
♦ 2 su bardağı su
♦ Tuz
♦ Üzerine halka doğranmış havuç, kuşbaşı doğranmış, patates ve kerevizler konur.
♦ Bir fincan bezelye, su, portakal suyu, limon suyu, zeytinyağı, şeker, tuz ve un da konur.
♦ En üzere de kereviz yapraklarının yarısı konarak tencerenin kapağı kapatılır.
♦ Sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
♦ Ayrılan kereviz yaprakları ile süslenerek servis yapılır.
07.Mar.2018 tarihinde yayınlandı 2314 defa bakıldı.