İsmet Atabay'ın Yemek Tarifleri

Ana Sayfa |  Alfabetik |  Bölümler |  Malzemeler







Zeytinyağlı Ispanak
 ♦ 1 kg ıspanak
 ♦ 2 soğan
 ♦ 3 adet kuru sivri biber
 ♦ 1 çay bardağı zeytinyağı
 ♦ 1 yemek kaşığı domates salçası
 ♦ Tuz
♦ Ispanaklar iyice yıkanır, doğranır.
♦ Bir tencereye yağ konur, soğan, salça ve kuru sivri biberler kırılarak eklenir, az kavrulur.
♦ Doğranmış ıspanaklar ve biraz tuz katılır, tencerenin kapağı kapatılarak pişirilir.
♦ Gerekirse çok az sıcak su ilave edilebilir.
♦ Sıcak ya da soğuk servis edilebilir.


13.Oct.2020 tarihinde yayınlandı 1353 defa bakıldı.