İsmet Atabay'ın Yemek Tarifleri

Ana Sayfa |  Alfabetik |  Bölümler |  Malzemeler







Yer Fıstıklı Un Helvası
 ♦ 2 su bardağı un
 ♦ 125 gr. tereyağı
 ♦ 1 fincan sıvıyağ
 ♦ 1 fincan yer fıstığı
 ♦ Şerbeti için:
 ♦ 1,5 su bardağı şeker
 ♦ 2 su bardağı su
♦ Yağlar tencereya alınır, un ilave edilerek pembeleşene kadar kavrulur.
♦ Fıstık ilave edilir.
♦ Şeker ve su bir kapta kaynatılmadan eritilir.
♦ Helvanın üzerine dökülür, suyunu çekene kadar pişirilir.
♦ Kaşıkla şekil verilerek servise sunulur.


23.Dec.2015 tarihinde yayınlandı 2889 defa bakıldı.