İsmet Atabay'ın Yemek Tarifleri

Ana Sayfa |  Alfabetik |  Bölümler |  Malzemeler







Yarmalı Cacık
 ♦ 1 adet salatalık
 ♦ 2 su bardağı yoğurt
 ♦ 1 çay bardağı haşlanmış yarma
 ♦ 2 diş sarımsak
 ♦ 1 tatlı kaşığı kuru nane
 ♦ Tuz
♦ Yoğurda biraz su katılarak iyice çırpılır. 
♦ Salatalıklar küçük küçük doğranarak yoğurda katılır.
♦ Sarımsak dövülür, yoğurda sarımsak ve haşlanmış yarma da katılarak karıştırılır, biraz tuz eklenir.
♦ Hazırlanan cacık kaselere dökülür, üzerine kuru nane serpilir, biraz buz ilavesi ile servis yapılır.


13.Feb.2019 tarihinde yayınlandı 2708 defa bakıldı.