♦ Patates
♦
Un
♦
Tuz
♦
Kızartmak için:
♦
Sıvı yağ
|
♦ Patatesler soyulup elma dilimi doğranır.
♦
Bir kaba biraz un ve tuz koyup karıştırılır.
♦
Doğranmış patatesler unlu kaba alınır iyice karıştırılır, her tarafının unlanması sağlanır.
♦
Derin bir tavaya sıvı yağ konarak iyice kızdırılır.
♦
Patatesler altın sarısı kızartılır, sıcak servis yapılır.
|