İsmet Atabay'ın Yemek Tarifleri

Ana Sayfa |  Alfabetik |  Bölümler |  Malzemeler







3 Malzemeli Un Kurabiyesi
 ♦ 1 su bardağı sıvı yağ
 ♦ 1 su bardağı pudra şekeri
 ♦ Alabildiği kadar un (2,5 - 3 su bardağı)
♦ Malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur hazırlanır.
♦ Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır, istenilen şekiller verilir.
♦ Hazırlan kurabiyeler kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
♦ 160 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirilir.
Not: Fırına vermeden önce kurabiyelerin üzerine susam serpilebilir, çeşitli çizgi desenleri yapılabilir.

03.Aug.2022 tarihinde yayınlandı 624 defa bakıldı.

Un Kurabiyesi
 ♦ 1 paket margarin
 ♦ 1 su bardağı pudra şekeri
 ♦ 2 yumurta
 ♦ 1 paket kabartma tozu
 ♦ 1 çay bardağı un
 ♦ Alabildiği kadar buğday nişastası
♦ Malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur hazırlanır.
♦ Hamur buzdolabına kaldırılarak 1 saat dinlendirilir.
♦ Süre sonunda hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır.
♦ Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
♦ 160 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirilir.
♦ Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpilir.


26.Aug.2015 tarihinde yayınlandı 1875 defa bakıldı.