♦ 2 yemek kaşığı tereyağı
♦ Tuz
♦ Düdüklü tencere ateşe oturtulur, pim çıktıktan sonra 25 dakika pişirilir, ateş kapatılır.
♦ Düdüklü tencere soğuduktan sonra etler suyundan süzülerek bir kaba alınır, burada iyice soğuması beklenir.
♦ Kavurma tavasına tereyağı eklenerek eritilir.
♦ Üzerine etler eklenir, iyice kavrulur. En son tuz eklenerek sıcak servis yapılır.
19.May.2020 tarihinde yayınlandı 3815 defa bakıldı.