♦ 2 yumurta
♦
2 çay bardağı şeker (2. bardak 1 parmak eksik)
♦
1 çay bardağı sıvı yağ
♦
1,5 çay bardağı yoğurt
♦
3 çay bardağı un
♦
1 paket kabartma tozu
♦
Yarım çay bardağı kıyılmış ceviz içi
♦
Üzeri için:
♦
2 elma
♦
Tarçın
♦
1 tatlı kaşığı toz şeker
|
♦ Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
♦
Üzerine sıvı yağ ve yoğurt eklenerek biraz daha çırpılır.
♦
Un eklenir, üzerine kabartma tozu konarak bütün malzemeler karıştırılır.
♦
En son ceviz de katılarak karıştırılır.
♦
Bir tepsi tabanına kağıt serilir üzerine harç yayılır.
♦
Elmalar soyularak ince ince dilimlenir.
♦
Bir kapta tarçın ve toz şeker karıştırılır, elma dilimleri bu karışıma bulanır ve tepsinin üzerine dizilir.
♦
180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kontrollu olarak pişirilir.
|