♦ 1,5 çay bardağı şeker
♦ 1 çay bardağı yoğurt
♦ Yarım çay bardağı sıvı yağ
♦ 1 su bardağı un
♦ 1 paket kartma tozu
♦ Limon kabuğu rendesi
♦ 1 tatlı kaşığı kakao
♦ 2 yemek kaşığı damla çikolata
♦ Üzerine yoğurt, limon kabuğu rendesi ve sıvı yağ eklenerek biraz daha karıştırılır, un ve unun üzerine kabartma tozu eklenerek karıştırılır.
♦ En son damla çikolata eklenerek karıştırılır.
♦ Kahve fincanlarının içleri ıslatılır, hazırlanan kek harcı fincanların üçte ikisine doldurulur.
♦ Kek harcının kalanı kakao ile karıştırılarak, kalan fincanlar kakaolu harç konur.
♦ Altı düz bir tencereye fincanlar dizilir. Tencereye fincanların yarısına kadar kaynar su konur.
♦ Tencerenin üzeri bir havlu kağıtla örtülür, onun da üzeri bezle kapatılıp, tencerenin kapağı kapatılır. Tencere ateşe oturtulur.
♦ Üzeri hiç açılmadan 20 dakika pişirilir.
♦ Süre sonunda kürdan testi yaparak ateş kapatılır.
♦ Fincanlar sıcakken içindeki kekler çıkartılır.
05.Feb.2018 tarihinde yayınlandı 2796 defa bakıldı.