♦ 5 adet lavaş
♦ Garnitürü için:
♦ Soğan
♦ Maydanoz
♦ Domates
♦ Tuz
♦ Haşlama suyu bitince biraz sıvı yağ ilavesi ile kavrulur. Çok az pul biber eklenerek ateşin altı kapatılır.
♦ Lavaş yüzeyine biraz tavuğun yağlı sosundan sürülür, üzerine uzunlamasına yeteri kadar tavuk konur.
♦ Tavuğun da üzerine domates, soğan ve maydanoz konur, tuzlanır, dürüm yaparak servis edilir.
16.Feb.2017 tarihinde yayınlandı 2988 defa bakıldı.