♦ 400 gram mantar
♦ 1 adet kuru soğan
♦ 1 adet kırmızı biber
♦ 1 adet yeşil biber
♦ 2 yemek kaşığı sıvı yağ
♦ Tuz
♦ Karabiber
♦ Kırmızı pul biber
♦ Üzerine sıvı yağ ve doğranmış soğanlar eklenir, biraz daha sotelenir.
♦ Tavuklarla aynı boyda doğranmış mantarlar, ince doğranmış kırmızı ve yeşil biberler de tavaya eklenir hepsi karıştırılır.
♦ Tuz karabiber ve kırmızı pul biberlerde eklenir, iyice karıştırılır.
♦ Pişinceye kadar ateşte tutulur, sıcak servis yapılır.
11.Mar.2019 tarihinde yayınlandı 2019 defa bakıldı.