♦ Tavuk ciğerleri kuşbaşı doğranır. Hafif tuzlanır, 8 eşit parçaya bölünür.
♦
Her bir parça çöp şişlere dizilir.
♦
Hazırlanan 8 adet tavuk çöp şiş az yağda kızdırılmış tavada kızartılarak, sıcak servis yapılır.
17.Jun.2017 tarihinde yayınlandı 4725 defa bakıldı.
