♦ 1 tatlı kaşığı tuz
♦ Yarım çay bardağı ekşi maya
♦ 1 paket toz maya
♦ Alabildiği kadar su
♦ Hamur üzeri streçlenerek yarım saat dinlenmeye bırakılır.
♦ Süre sonunda hamur yuvarlanarak uzatılır ve un serilmiş baton kek kalıbına yerleştirilir.
♦ 50 derece fırında 10 dakika tutularak mayanın işlemesi sağlanır. Fırından çıkartılarak yarım saat daha bekletilir.
♦ Daha sonra 190 derece fırına verilir, pişince fırından alınarak beze sarılır.
26.Mar.2018 tarihinde yayınlandı 1964 defa bakıldı.