♦ 125 gram margarin
♦ 1,5 çay bardağı sıvı yağ
♦ 1,5 çay bardağı yoğurt
♦ 1 paket kabartma tozu
♦ 1 yumurta (sarısı üzerine)
♦ 1 yemek kaşığı sirke
♦ Alabildiği kadar un
♦ Sosu için
♦ 1,5 çay bardağı toz şeker
♦ 1,5 çay bardağı tahin
♦ Ceviz içi
♦ Üzeri için
♦ Yumurta sarısı
♦ Susam
♦ İçi için, bir kapta şeker, tahin ve ceviz içi karıştırılır.
♦ Hamur dört eşit bezeye ayrılır, bezeler dikdörtgen biçimi açılır.
♦ Açılan hamurun üzerine, tahinli iç sürülür, rulo şeklinde sarılır, verevine kesilir.
♦ Kağıt serilmiş tepsiye dizilir, üzerlerine yumurta sarısı sürülür, susam serpilir.
♦ Tepsi önceden ısıtılmış 180 derece fırına verilir, kurabiyeler pişirilir.
14.Mar.2018 tarihinde yayınlandı 1685 defa bakıldı.