♦ 4 iri domates
♦
1 dolu yemek kaşığı domates salçası
♦
2 yemek kaşığı un
♦
4 diş sarımsak
♦
1 tablet tavuk bulyon
♦
Yarım çay bardağı sıvı yağ
♦
Tuz
|
♦ Bir tencerede yağı ısıtın, üzerine unu ve salçayı ekleyerek biraz kavurun.
♦
Domateslerin kabuklarını soyarak rendeleyin.
♦
Sarımsakları rendeleyerek tencereye ilave edin.
♦
Domatesleri de tencereye ilave ederek diriliğini kaybedinceye kadar pişirin.
♦
Üzerine 8 bardak sıcak su, tavuk bulyon ve tuzunu da ekleyin.
♦
10 dakika kaynatıp sıcak servis yapın.
|