İsmet Atabay'ın Yemek Tarifleri

Ana Sayfa |  Alfabetik |  Bölümler |  Malzemeler







Sütsüz Domates Çorbası
 ♦ 4 iri domates
 ♦ 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
 ♦ 2 yemek kaşığı un
 ♦ 4 diş sarımsak
 ♦ 1 tablet tavuk bulyon
 ♦ Yarım çay bardağı sıvı yağ
 ♦ Tuz
♦ Bir tencerede yağı ısıtın, üzerine unu ve salçayı ekleyerek biraz kavurun.
♦ Domateslerin kabuklarını soyarak rendeleyin.
♦ Sarımsakları rendeleyerek tencereye ilave edin.
♦ Domatesleri de tencereye ilave ederek diriliğini kaybedinceye kadar pişirin.
♦ Üzerine 8 bardak sıcak su, tavuk bulyon ve tuzunu da ekleyin.
♦ 10 dakika kaynatıp sıcak servis yapın.


17.Aug.2022 tarihinde yayınlandı 891 defa bakıldı.