♦ 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
♦ 1 yemek kaşığı tereyağı
♦ Şerbeti için:
♦ 2 su bardağı şeker
♦ 3 su bardağı süt
♦ Üzeri için:
♦ Çekilmiş antepfıstığı
♦ Kadayıf bıçakla kesilerek küçültülür, kalan tereyağı kadayıfa iyice yedirilir.
♦ Kadayıfın yarısı tepsiye yayılır biraz sıkıştırılır, üzerine ceviz yayılır.
♦ Cevizin de üzerine kalan kadayıf yayılır ve iyice sıkıştırılır.
♦ Kadayıf tepsisi önceden ısıtılmış 180 derece fırına verilerek pişirilir.
♦ Şerbeti için, süt ve şeker biraz kaynatılır, soğumaya bırakılır.
♦ Kadayıf kızarınca fırından alınarak biraz soğutulur.
♦ Kadayıfın üzerine sütlü şerbet dökülür, tamamen çekince, fıstıkla süslenerek servis edilir.
15.Feb.2017 tarihinde yayınlandı 2713 defa bakıldı.