♦ 1 adet kuru soğan
♦ 1 adet iri domates
♦ 5 diş sarımsak
♦ Sıvı yağ
♦ Kırmızı toz biber
♦ Tuz
♦ Soğan ve sarımsak ince doğranır bir tencereye aktarılır biraz kavrulur.
♦ Üzerine sıvı yağ eklenir, biraz daha kavrulur, kabukları soyularak küçük küp şeklinde doğranmış domates, tuz ve kırmızı toz biber eklenir.
♦ Ayıklanmış sultani bezelyeler de eklenir, biraz karıştırılıp tencerenin kapağı kapatılır, pişmeye bırakılır.
♦ Pişince bir süre dinlendirilir ve sıcak ya da ılık servis edilir.
22.Jun.2023 tarihinde yayınlandı 317 defa bakıldı.