İsmet Atabay'ın Yemek Tarifleri

Ana Sayfa |  Alfabetik |  Bölümler |  Malzemeler







Sucuklu Maydanozlu Makarna
 ♦ Yarım paket boru makarna
 ♦ Yarım kahve fincanı sıvıyağ
 ♦ 1 yemek kaşığı salça
 ♦ 1 çay kaşığı pul biber
 ♦ 1 çay kaşığı kuru nane
 ♦ 20 dal maydanoz
 ♦ 15 dilim sucuk
 ♦ Tuz
♦ Makarnalar tuzlu suda haşlanır, bir tencereye sıvıyağ konur, salça, pul biber ilave edilerek birkaç dakika pişirilir. Süzülen makarna, ortadan ikiye kesilmiş sucuk dilimleri, kıyılmış maydanoz, tuz, nane ilave edilerek beraberce birkaç dakika daha pişirilir. Pişirilme esnasında yarım fincan kadar sıcak su pişen makarnaya ilave edilir.


20.Sep.2014 tarihinde yayınlandı 2804 defa bakıldı.