♦ 2 su bardağı ılık su
♦ 1 tatlı kaşığı tuz
♦ 1 tatlı kaşığı şeker
♦ 2 yemek kaşığı sıvı yağ
♦ 1 paket toz maya
♦ Alabildiği kadar un:
♦ İçi için:
♦ Yarım kangal sucuk
♦ 2 su bardağı kaşar peyniri rendesi
♦ Sert olmayan bir hamur elde edilince üzeri kapatılarak 15 dakika dinlendirilir.
♦ Dinlenmiş hamurdan limon kadar parçalar koparılıp bezeler yapılır.
♦ Bezeler oklava ile uzunlamasına açılır, üzerine hamurun kabarmaması için çatalla hafif dokunarak delikler açılır.
♦ Hazırlanan hamurların üzerine rendelenmiş yeteri kadar kaşar peyniri rendesi yayılır, kaşarın üzerine de bir sıra sucuk dilimleri dizilir.
♦ Hamurun kenarları katlanarak tepsiye dizilir.
♦ Tepsi önceden ısıtılmış 180 derece fırına verilerek kurutulmadan pişirilir.
11.Jan.2018 tarihinde yayınlandı 2700 defa bakıldı.