♦ 3 diş sarımsak
♦ 1 silme yemek kaşığı galete unu
♦ 1 silme yemek kaşığı kimyon
♦ 1 silme yemek kaşığı kırmızı toz biber
♦ 1 çay kaşığı karabiber
♦ Tuz
♦ İyice yoğurulur, biraz dinlendirilir.
♦ Köfte harcı 12 eşit parçaya bölünür, yuvarlak ve yassı köfteler yapılarak, kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
♦ 200 derece fırında pişirilir, sıcak servis yapılır.
20.May.2020 tarihinde yayınlandı 1128 defa bakıldı.