♦ 2,5 su bardağı et suyu
♦ 2 yemek kaşığı tel şehriye
♦ 1 yemek kaşığı tereyağı
♦ Tuz
♦ Üzerine bulgur konur, biraz kavrulduktan sonra etsuyu eklenir, tuz atılır.
♦ Bulgurlar suyunu çekene kadar pişirilir.
♦ Ateşten alınır, biraz dinlendirildikten sonra servise sunulur.
03.Mar.2019 tarihinde yayınlandı 1826 defa bakıldı.