♦ İçi için:
♦ 2 adet sosis
♦ 1 havuç
♦ 1 su bardağı bezelye
♦ 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
♦ Tuz
♦ Karabiber
♦ Pul biber
♦ Üzeri için:
♦ 1 yumurta sarısı
♦ 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
♦ Milföy karelerinin ortasına biraz iç konur, köşeler ortaya getirilerek zarf şeklinde katlanır, kağıt serilmiş bir fırın tepsisine kat yeri alta gelecek şekilde konur.
♦ Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürülerek tepsi, 200 derece önceden ısıtılmış fırına verilir.
♦ Börekler kabarıp pişince üzerlerine birer tutam kaşar peyniri konur.
♦ Kaşarlar eriyince fırından alınarak sıcak servis yapılır.
04.Mar.2018 tarihinde yayınlandı 2246 defa bakıldı.