♦ 1 baş kuru soğan
♦ 5-6 adet sarımsak
♦ 1 havuç
♦ 1 dal pırasa
♦ 2 çorba kaşığı un
♦ 4 çorba kaşığı sıvıyağ
♦ Tuz
♦ Balıklar ve sebzeler yumuşayınca ocağın altı kapatılır, balıklar kevgirle tencereden alınarak kılçıkları temizlenir ve küçük parçalara didiklenir.
♦ Tencerede kalan sebzeler blanderden geçirilir, üzerine didiklenmiş balıklar aktarılır.
♦ Bir tavada 2 yemek kaşığı un az bir yağla kavrulur, çorbaya eklenerek kıvam vermesi sağlanır, tuzu da eklenerek birkaç dakika daha kaynatıldıktan sonra ocak kapatılarak servise sunulur.
27.Nov.2014 tarihinde yayınlandı 3387 defa bakıldı.