İsmet Atabay'ın Yemek Tarifleri

Ana Sayfa |  Alfabetik |  Bölümler |  Malzemeler







Sardalya Tava
 ♦ 1 kilo sardalya
 ♦ Mısır unu
 ♦ Tuz
 ♦ Ayçiçeği yağı
♦ Sardalyalar temizlenir, tuzlanır, mısır ununa bulanır.
♦ Kızartma tavasına yıldız biçiminde sıkı sıkı dizilir.
♦ Çok az yağ gezdirilir. ateşe oturtulur.
♦ Biraz kızarınca balıklar bir tabak yardımıyla çevrilir, diğer tarafı da kızartılır.
♦ Sıcak olarak servis edilir.


09.Jan.2024 tarihinde yayınlandı 207 defa bakıldı.