♦ 1 su bardağı şeker
♦ 2 su bardağı yoğurt
♦ 1 paket vanilya
♦ 1 paket kabartma tozu
♦ 1,5 çay kaşığı karbonat
♦ Şerbeti için:
♦ 3 su bardağı şeker
♦ 3,5 su bardağı su
♦ 1 dilim limon suyu
♦ Üzeri için:
♦ Fıstık
♦ Bir karıştırma kabında irmik, 1 su bardağı şeker, yoğurt, vanilya, kabartma tozu ve karbonat iyice karıştırılır.
♦ Fırın tepsisi yağlanır ve karışım dökülür. Bu şekilde 2 saat dinlendirilir.
♦ Süre sonunda bıçakla dilimlere ayrılır, dilimlerin ortasına fıstık konur.
♦ Tepsi 180 derece fırında kızarana kadar tutulur.
♦ Fırından çıkartılır, kesim yerleri tekrar kesilir. İlk sıcağı çıktıktan sonra üzerine şerbet dökülür.
♦ Tepsinin üzeri örtülerek bir gün dinlendirilir, ertesi gün servise sunulur.
02.Feb.2019 tarihinde yayınlandı 1539 defa bakıldı.